Las 3 recetas de café más extrañas.

¿Te gusta el café? Si eres un amante de esta bebida, quizás te interese conocer algunas recetas muy originales y sorprendentes que puedes preparar con ella. En este post te vamos a mostrar las 3 recetas más extrañas hechas con café, para que las pruebes si te atreves.

1. Helado de café y queso azul: Sí, has leído bien. Esta combinación puede parecer muy rara, pero según sus creadores, el sabor es delicioso. Solo necesitas nata, leche, azúcar, café soluble y queso azul. Lo primero es calentar la nata y la leche en un cazo, y luego añadir el azúcar y el café. Después, se incorpora el queso azul desmenuzado y se mezcla bien hasta que se disuelva. Se deja enfriar la mezcla y se mete en el congelador, removiendo cada media hora para que no se cristalice. ¡Y ya tienes tu helado de café y queso azul!

2. Salsa de café para carne. Otra forma de usar el café en la cocina es como ingrediente para una salsa que acompaña a la carne. Para hacerla, solo tienes que freír una cebolla picada en una sartén con aceite, y luego agregar una taza de caldo de carne, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de miel, una cucharada de vinagre balsámico y dos cucharadas de café molido. Se deja reducir la salsa a fuego medio hasta que espese, y se sirve con la carne asada o a la plancha.

3. Mascarilla de café para el rostro. El café no solo sirve para comer o beber, sino también para cuidar la piel. El café tiene propiedades antioxidantes, exfoliantes y estimulantes, que ayudan a mejorar la apariencia del rostro. Para hacer una mascarilla casera de café, solo necesitas mezclar dos cucharadas de café molido con una cucharada de miel y una cucharada de yogur natural. Se aplica la pasta sobre la piel limpia y se deja actuar durante 15 minutos. Luego se retira con agua tibia y se aplica una crema hidratante.

Estas son las 3 recetas más extrañas hechas con café que hemos encontrado. ¿Te animas a probarlas? Cuéntanos qué te han parecido en los comentarios.